Kennt ihr eigentlich FLAKE???

[Greifenklaue]

Auf dem Headbangers erstmals probiert und für lecker befunden!

Milch mit Honig und Rum, kalt serviert.

Kennt das noch jemand außer mir (ja, der Streifenmalkav natürlich)?

Soll ein altes germanisches Getränk sein.

Habt ihr ne Idee, wie das hergestellt wird? *faulrumlieg*

[Merlin]

Also nur so nebenbei... hier mal zwei Treffer zu dem Thema die google so ausspuckt...:

1. Von der Homepage Banner der Wolfsklingen

Flake (Honig/Rum Getränk)
 
Zutaten: 7 Liter Milch
3 kg Honig
2 Liter Rum (54%)
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Das Getränk der Wikinger - na ja zumindest von Wiki und seinen Männern.

Man erhitze die Milch in einem großen Topf und gebe den Honig dazu. Gut verrühren und erhitzen lassen. Hat sich der Honig gut aufgelöst und ist die Milch heiß genug (nicht kochen), dann den Rum dazu gießen. Nochmal kurz erhitzen lassen und dann das Gebräu entzünden und flambieren.

Ausblasen und einschenken - fertig.

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Achtung:
Wenn der Rum zu hochprozentig ist, dann flockt die Milch aus (ist sehr unschön), ebenso, wenn das Flake zu heiß wird oder zu lange flambiert wird.

Ist der Rum zu niedrigprozentig (mind. 50%), dann brennt er nicht.

Heiß schmeckt das ganze am besten, kalt ist es sehr gewöhnungsbedürftig, aber was ein echter Wickinger ist, der verträgt auch das!

2. aus einem Forumsbeitrag der Seite 'Neues Christentum'

Milch mit gutem Honig abschmecken, so dass es gut süß ist. Das Ganze mischen Sie nach Belieben mit hochprozentigen guten Rum. Das ein paar Stunden stehen lassen und aufgeschüttelt, hilft gegen Erkältungskrankheiten und stärkt das Immunsystem. Im Winter heiß genossen. Natürlich sollte man das Ganze nur als Medizien genießen und nicht Literweise saufen. Wenn Sie im Sommer mehr davon trinken, kann es passieren, das Gott Sie gleich bestraft und Wespen und Bienen über Sie herfallen und als Nektarquelle nutzen. Alkohol vernünftig als Medizin eingesetzt kann durchaus von Nutzen sein.

Das Obere Rezept klingt auf jeden Fall genau durchdacht. Aber die sprechen ja vom Warm trinken... das Untere meint kalt trinken, klingt aber eher wie ne Partymischanleitung...

P.s. Zum Frühstück war das Zeug echt der Hit.

[Streifenmalkav]

Also laut aussage der netten Dame am Flakestand war das ursprüngliche Flake damals bei den ollen Germanen vergorene Stutenmilch mit Honig... Aber in Ermangelung einer Stuten-Melkmaschine und weil vergorenen Milch sich nicht gut verkauft sind sie dann auf Milch mit Honig und Rum umgestiegen, was so zwar nicht autentisch, aber lecker is

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2. aus einem Forumsbeitrag der Seite 'Neues Christentum'

Deus lo vult!